Чёрная икра

Как известно черная икра - это лучшая закуска к водочке и шампанскому. А что такое закуска? Это увертюра к большому застолью, расположение духа к приятной беседе на корпоративном банкете или на семейном торжестве, на юбилее близкого друга или родственника. Главное назначение этой закуски - возбуждение аппетита, поднятие хорошего настроения. А также незаменимый источник витаминов, необходимый для любого человека. Это ценный пищевой продукт благодаря высокому содержанию белка (до 30%) и жира (до 15%). Кроме того, она богата солями фосфора и калия, содержит достаточно витаминов группы "А", "В". Черная икра - это  деликатес, вкус которого знаком с детства. А еще черную икру называли черным золотом России, и давным-давно она использовалась исключительно в русской кухне. Но со временем ситуация изменилась, резко сократилась добыча черной икры и ее дальнейшая переработка. И это привело к возникновению компаний, занимающихся искусственным разведением осетровых рыб для добычи черной икры. Сравнительно недавно наша компания, занимающаяся выращиванием осетровых пород, стала производить высококлассную осетровую и стерляжью икру. Мы не используем консервант в приготовлении икры, добавляем только соль. Наш продукт проходит процесс пастеризации. При таком способе приготовления усваиваются полностью белок и другие компоненты. Икра приобретает четкую зернистость, рассыпчатость, выраженный платиновый цвет и неповторимый вкус. А в скором времени мы планируем предложить своим покупателям и белужью икру. У нас можно купить оптом и в розницу, сделав заказ на сайте или позвонив нам по телефону. Нами организована доставка по Москве и области.