Барабулька черноморская свежемороженая
Размер 9-11 см.
Цена:
Категории: Рыба свежемороженая
Описание
Барабулька обитает в Черном, Средиземном, Азовском морях, а также в Тихом и Индийском океанах. Рыба сама по себе небольшая, 12–20 см в длину, но при этом необычайно вкусная и полезная. Барабульку вполне можно считать деликатесной рыбой. Ее даже не нужно потрошить перед приготовлением, поскольку она не содержит желчи. Барабульку можно жарить на сковородке, или на гриле, делать из нее сытную уху, а также вялить, сушить и коптить. В султанке много белка, который легко усваивается организмом, а также полезных витаминов, минералов и йода, который необходим для работы щитовидной железы. В приморских странах барабулькой кормят детей, начиная с 9-месячного возраста.
Срок годности и способ хранения
Срок хранения при температуре -18⁰С – 12 месяцев
Пищевая ценность
Пищевая ценность 100 г. продукта: белок - 19,0г, жир - 4,0г, энергетическая ценность-119ккал.(497,9кДж)
